Fook Lam Moon

Fook Lam Moon (35-45 Johnston Road, Hong Kong): esta es la ubicación original de una cadena de restaurantes chinos del mismo nombre (un total de tres restaurantes Fook Lam operan dentro de Hong Kong, mientras que también tiene sucursales en China continental (Shanghái, Shenzhen y Pekín) y Japón (Osaka, Nagoya, Ginza y Marunouchi). “Fook Lam Moon” significa fortuna y bendiciones llegan a su hogar “. Platos exclusivos aquí incluyen el hongo de bambú relleno con nido de Bir, estofado seco Abulón, pollo crujiente frito, cochinillo asado, carne de cangrejo rellena al horno y cebolla con cáscara y una variedad de sopas de doble cocción. Para algo más exótico, también hay aleta de tiburón).